Ferme Auberge corse

LaFerme et l'Auberge

Ferme Auberge corse

Ferme et Auberge en Corse

VOTRE SÉJOUR COMPREND :

  • Deux nuits en ferme auberge à Figari
  • Piscine
  • Petits-déjeuners
  • Dîners
  • Restaurant traditionnel avec cuisine familiale
Experience Nature et Vin
  • Découverte de l’élevage porcin de Maxence en buggy
  • Découverte des vignes de Matteo
  • Découverte de l’écurie de Marie
  • « Spuntinu » face aux vallées (Casse-croûte) avec charcuterie, fromage, pain de campagne & vin

VOTRE EXPÉRIENCE TERROIR EN CORSE :

DÉCOUVERTE DE L’EXPLOITATION FAMILIALE

Vin, porcs et chevaux

Dans la famille, c’est Maxence qui s’occupe de l’élevage porcin. En sa compagnie, vous embarquerez à bord d’un buggy pour découvrir le domaine et ses porcs noirs de race corse.

Vous traverserez également le vignoble familial géré par Matteo.

Au déjeuner, un « spuntinu » (pique-nique corse) vous attend au cœur de la nature, avec vue panoramique sur la vallée. Au menu: charcuterie et fromage corses, pain de campagne et vin.

Vous poursuivrez votre journée par la découverte de l’écurie de Marie.

Expérience vin en Corse
Expérience vin en Corse

À LA TABLE DE LA FERME

La cuisine de Christine

Aux fourneaux, vous retrouverez Christine, la maîtresse de maison.  Maître restauratrice, elle propose une cuisine traditionnelle, « maison », dans le respect des traditions insulaires et de son terroir exceptionnel.

Produits frais, fermiers ou bio; plats typiques et adaptés aux saisons, entrées savoureuses ou encore desserts gourmands: une expérience gustative à partager.

VOTRE FERME AUBERGE: